網焼きと釜飯 いその

牡蠣を主役にするか、釜飯を囲むか。網焼きと釜飯 いそのでは、刺身や出汁の玉子焼きも交えながら、食事の軸を選べます。訪れた人の注文には、生牡蠣や牡蠣のやかん焼き、中央市場直送の本日の刺身、焼き鳥が並び、いくら釜飯やマグロの刺身を気に入ったという声もあります。

なかでも牡蠣は、生牡蠣のほか、出汁で食べる「牡蠣のやかん焼き」や焼き牡蠣が話題にのぼる一品。牡蠣をむいてもらうのがよかったという感想もあり、ひと皿を囲む食事の楽しみが伝わります。牡蠣と冷酒を一緒に楽しんだ人も。食事の中心にするなら牡蠣のやかん焼きや刺身、締めに釜飯という組み立てもよさそうです。

釜飯は、真鯛の釜飯がメニューの候補にあり、いくら釜飯を頼んだ人からも印象に残ったという声が届いています。魚介を選ぶなら、本日の刺身や本マグロ、真鯛カブトの塩焼き・煮付けなど、釜飯とは別の一皿を添える選択肢も。

料理を少しずつつまむなら、出汁の玉子焼きや枝豆も候補に。出汁を浸けた枝豆を珍しい一品として挙げた人もおり、牡蠣や刺身を待つあいだのひと皿にも向きそうです。魚介以外にも、鶏せせり・鶏ハラミの二種盛りや、出汁で食べるホルモン焼き、昼の自家製スパイスカレーや定食まで選択肢があります。

子ども連れで牡蠣を楽しんだ人からは、掘りごたつ式の座敷や席の間隔についての報告もあります。キッズメニューがあり、グループ利用にも向くと案内されているので、家族や仲間と料理を囲みたいときにも候補になります。